Sekretarz ds. Zdrowia i Opieki Społecznej Robert F. Kennedy Jr. wzywa przemysł spożywczy do podążania za przykładem PepsiCo po tym, jak firma oświadczyła, że zrzuci sztuczne kolory i smaki z Lay's i Tostitos i zastąpi oleje nasienne zdrowsze alternatywy do końca roku.
„@Pepsico właśnie ogłosił, że do końca roku wyeliminuje sztuczne kolory i smaki z Lay's i Tostitos – i rozszerzy użycie awokado i oliwy z oliwek zamiast ropy rzepakowej i soi”, Kennedy napisał w poście na temat X. „Wzywam każdą inną firmę spożywczą do podążania za ich przewagą i dołączenia do ruchu, aby ponownie zdradzić Amerykę.”
Ruch PepsiCo opiera się na ostatnich zobowiązaniach najlepszych marek żywności, takich jak Kraft Heinz, General Mills, Hershey i Nestlé, z których wszystkie przysięgały usunąć sztuczne kolory z ich produktów do 2027 r. Międzynarodowe Stowarzyszenie Dairy Foods, które reprezentuje firmy produkujące ponad 90 procent lodów amerykańskich, również przygotowało się do syntetycznych barów przez 2028.
Pod kierownictwem Kennedy'ego, sekretarza ds. Rolnictwa Brooke Rollins i komisarza FDA dr Marty'ego Makary'ego, administracja Trumpa priorytetowo traktowała eliminację barwników spożywczych na bazie ropy naftowej związanych z zagrożeniami dla zdrowia, takimi jak ADHD, cukrzyca i rak.
„Mamy teraz około 35 procent (amerykańskiego przemysłu spożywczego, który podjął zobowiązania”, powiedział Kennedy, dodając, że jest to „oprócz 35 procent branży spożywczej, która była już organiczna, zdrowa i bez chemikaliów”.
Decyzja PepsiCo jest najnowszą wygraną dla programu Make America Aftern Asministration ponownie (MAHA), który już wywołał rozległe zmiany w branży fast food i pakiet. STEAK 'N Shake zmienił się na łojowy wołowinę na smażenie i ogłosił plany podawania Coca-Cola wykonanego z prawdziwego cukru trzcinowego. In-N-Out Burger zobowiązał się również do wycofywania syntetycznych barwników i sztucznych smaków.
